No dia 10 de dezembro aconteceu em Araponga-MG, cidade do entorno do Parque Estadual da Serra do Brigadeiro, o encerramento do II Concurso de Cafés Especiais, iniciativa da Prefeitura junto a Secretaria Municipal de Agricultura. O evento contou com a presença de produtores, familiares e convidados que foram recepcionados por um jantar, músicas ao vivo, premiações e brindes.
No dia, ainda foi realizado o leilão dos 10 melhores cafés, cinco na categorias cereja descascado e cinco na categoria natural, além das premiações aos vencedores do 1º, 2º e 3º lugar de cada categoria. Participaram do leilão as empresas: Bourbon Specialty Coffees, Três Corações S/A, Matas Estate Coffee, Dois Grãos, Matinha Café, Ribas Specialty Coffee e Coopeavi.
O concurso contou com a participação de oito provadores em duas fases. Na primeira, foram pré selecionados os 20 melhores cafés dentre 71 amostras, 10 cereja descascado e 10 naturais. Na segunda fase foram selecionados 10 cafés finalistas, cinco cereja descascado e cinco natural, os quais foram leiloados pelas empresas supracitadas.
O prefeito, Luiz Henrique, motivado pelo sucesso e repercussão positiva do concurso, agradeceu a Secretaria Municipal de Agricultura na pessoa da secretária Raquel Malta, aos patrocinadores e cooperadores, as empresas participantes do leilão, aos provadores, em especial ao Edivaldo Generoso que colocou seu escritório e serviço à disposição do concurso, e de forma especial aos produtores, na oportunidade já os motivando a participar da 3ª edição em 2023.
Fotografia: Ailton Adriano
Compartilhe com um amigo!
« Vencedores do 2° Concurso de Cafés Especiais de Araponga, na Serra do Brigadeiro, são divulgados dia 10História de família permeia a sede do Parque Estadual da Serra do Brigadeiro »
